長時間醗酵させたイースト生地の中に、ピリ辛の
カレーフィリングを包み、サラダ油でサックリと
揚げました！
数年前より≪一度焼きこんでから揚げる≫と言う
手間をかける事により、時間が経ってもサックリ
感が損なわれにくくなりました。
その為、今まで発送しにくかったカレーパンも、
『半生カレーパン』(揚げる前の状態、火は通っ
ております)としてお客様にお届けする事により、
いつでもご家庭で当店の名物カレーパンを、熱々
で召し上がって頂く事が出来るようになりました。